Salsa Di Soia

Preparato con soia e sale, denso e ricco, dal sapore pieno.
Preparato con i migliori metodi tradizionali (fermentati 18 mesi in barili di legno).
Da utilizzare direttamente nel patto con riso, pasta, insalate, sushi, etc..

Ingredienti

SOIA* (46,3%), acqua, sale marino, mirin* (riso dolce*, acqua, riso*), farina di ORZO*, koji (Aspergillus oryzae).

Modo d’uso

Si sposa con qualsiasi genere di piatto salato.
Sostituisce il sale, i dadi da brodo e aromatizzanti vari.
Ottimo anche nei piatti freddi, nelle insalate e nelle salse..

Formato
1 litro