Biostarter Per Kefir D’Acqua

II kefir d’acqua è una gradevole bevanda leggermente frizzante, ricca di vitamine e fermenti lattici.

Ingredienti
Zucchero di canna*, kefir d’acqua liofilizzato* (zucchero di canna*, fermenti kefir (genere: lactobacillus, lactococcus, leuconostoc, saccharomyces, acetobacter)).
(*da agricoltura biologica)

Modo d’uso
Versare 2 litri d’acqua in un recipiente pulito, a temperatura ambiente, aggiungere zucchero e limone.
Versare quindi il contenuto della bustina, continuando a mescolare.
Coprire il recipiente e lasciar fermentare per 48 ore.

Formato
4 bustine da 5 gr.